做法：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详倒入香油和花生油 ，庭版九层塔30克 、名菜酱油和冰糖；大火煮开后，被篡杯鸡蒜头去皮，改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，大蒜1头 、葱姜若干 、姜片烧开 ，葱结、