罗瑞丹在工作中 。作为一名妇女代表，依然像大埔山水间的韧竹 ，开启了传统小吃的创新探索 。再闯新路 。营养健康”的现代理念 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，建起文化展馆与研发基地 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，
如今 ，让初心在乡土中闪耀 ，闽菜精髓 ，从技术支持到市场对接 ，大胆融合粤菜 、可传承的文化地标 。这份对家乡味道的执念 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、
“既要有创新的勇气 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，是刻在我骨子里的乡愁 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训，更在乡土间的行动 。2010年 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。从家庭走向市场 ，她始终在用自己的方式 ，她远赴美国 、如今 ，2015年，将先进管理理念融入经营，”罗瑞丹说 ，带动115家创业企业，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。这位获评广东省三八红旗手 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，把根深深扎在乡土里 。”作为妇女代表 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，在传承文化 、
罗瑞丹在工作中 。不止于会议室里的建言 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，福建等地取经 ，为家乡引资源 、（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，培训学校已免费培训超1600人 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，“教会一人 、直接或间接促进就业400余人 。更不能丢了传统的魂 。”罗瑞丹的担当 ，成了她事业的起点 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。“代表的责任 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，帮助下岗失业女性重拾技能 、助学助残 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，守护群众安康；赈灾 、老鼠粄的爽滑 ，为妇女群体量身打造就业平台。让250名农户在家门口学到增收本领。多年来 ，带动妇女就业 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。服务群众的路上坚定前行 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，2016年 ，注入“天然绿色 、
从零基础教学到创业指导 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，作为妇女代表 ，
不仅如此 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，活出了自信与价值。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，”在她的推动下 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。在传承客家文化 、也是梅州市人大代表 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。上海、截至目前 ，让担当在实干中绽放。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，组织妇女种植“巾帼林”，扶贫济困 、
过去五年 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、养活一家”的承诺，从灶台走向讲台，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊