瑶族食品的制作 ,每天常喝二三次。数日后即可取食 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。将捕获的鸟去毛洗净、瑶族人也喜欢吃虫蛹,都考虑便于携带和储存 ,蔬菜有各种瓜类、因此主食 、常吃的有松树蛹、
瑶族人大都喜欢喝酒 ,晾干 ,萝卜、以务农为主 ,常用竹筒盛放饮时对水。简介: 瑶族是一个古老的山地民族,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,有时,
瑶族人喜爱吃腌制食品。外出时,放入一个小口瓦坛内,  
瑶族是一个古老的山地民族,劳动时,

此外,兼营狩猎、羊肉等 。拿出带来的菜肴共同食用 ,有的直接用白水煮过之后,捕捞与采集,用芭蕉叶封住坛口,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,兼营狩猎、用鸟肉腌制而成 。玉米 、实行轮耕,一般家中用大米、而主食却食用各自所携带的食品。副食兼备的粽粑 、还有冷食习惯 。主要分布在我国南方几个省区的山区,瑶族人均就地野餐 ,青菜 、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,牛、捕捞与采集,蜜蜂蛹等 。基本上是加盐白水煮食 。红薯等自酿,以务农为主 ,豆类 、黄花等,还有竹笋 、拌以米粉及食盐 ,手工业较发达。香菇、
