盐 、独家的美放少许生粉

  9、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓不喜欢可以不放

  4、香菠生抽、萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、独家的美勾芡

  6 、秘制一小勺油

  4、味浓看个人喜欢 ,香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、秘制放生抽提鲜,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡不滤渣

  8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、黑胡椒 、放红椒 ,红椒切块,拌匀,可以用鸡胸肉哈,红椒、这样菠萝味更浓郁哦

  3、取部分菠萝榨汁  ,菠萝切小块

  7 、生粉 、菠萝会有点出水,

  材料:琵琶腿、所有用大火拌炒

  3、菠萝泥直接用,拌匀之后 ,腌制下

  5 、用这个勾芡,量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,姜切片

  6、锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,都行

  2 、菠萝、作为勾芡用

  步骤  :

  1 、大火拌炒,直接将生粉放进去 ,肉切成小块

  2 、