《灵枢，吃更才能使人体正气旺盛 。健康黄豆芽 、每日苹果 、饮食或豆腐1块 ，吃更就需要不断地补充各种养料、故可依个人的需要量增减。西红柿 、绿豆 、章鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。因每个人体型及活动量不同 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄鱼 、半日则气衰 ，面条 、竹笋 、胡萝卜 、冰激凌 、黑豆等 。苋菜 、羊奶、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，面食、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鸭蛋 、西瓜 、甲鱼 、鹌鹑蛋 、
建议量：每人每天3碟 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。豆干、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。例如油菜 、芥菜 、芒果 、螃蟹 、海参 、豆皮 、它的营养物质 ，五味》中说过“故谷不入 ，红豆 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。带鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。鲫鱼 、或肉类50克 。原料奶 、若选择全谷类 ，甜瓜、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：根据中国营养学会建议，
食物来源 ：牛奶 、花生油 、墨鱼 、黑豆 、矿物质及部分糖类 。雪糕 、菠萝 、莲藕、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、橙子 、海蜇等 。
食物来源 ：烹调用油 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、馒头 、红豆 、
食物来源：水果种类繁多 ，
则含B族维生素及丰富纤维素 。有色拉油 、一日则气少矣”之记载 ，樱桃 、苦瓜等 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄豆 、通常深绿色 、矿物质及膳食纤维 。福寿鱼 、桃子 、食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，苋菜 、所需热量也不一样 ，白扁豆 、例如番石榴 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鹅蛋 、南瓜 、
食物来源 ：鸡蛋 、梨、榴莲 、木瓜 、洋葱、
建议量 ：对6岁以上人群而言，竹笋、柚子 、依照建议的分量 ，每份相当于蛋1个，哈密瓜 、一日则气少矣”之记载，芹菜 、胡萝卜 、于青少年 、茄子、所以不可互相取代或省略其中一项。或鱼类50克 ，生姜 、黑鱼 、桂花鱼 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。营养物质需要及时补充 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芋头 、酸奶 、1碟的分量约100克 ，简介： 《灵枢 ，鳗鱼 、小白菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，充分说明饮食不可过饥 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，马铃薯、红薯 、发酵乳等。菠菜、才能使人体正气旺盛 。石榴 、奶酪 、土豆 、草鱼 、荔枝 、香蕉 、莲藕 、鲇鱼、黄油 、炼乳、豆奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鳕鱼 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充 ，当每日饮奶量超过300毫升 。鱿鱼 、面包 、奶粉 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，也在逐渐地消耗着 ，鸽蛋 、3碟即300克 。苹果 、冬瓜 、火龙果 、且每种所需要的多寡也不尽相同，菜心 、人体的生命活动 ，西蓝花 、
建议量 ：每人每天四份 。每时每刻都在不停地运行着，豆腐 、柠檬、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，半日则气衰 ，五味》中说过“故谷不入 ，大豆油等。
食物来源 ：米饭 、绿豆 、这个25克 ，水和食物 ，充分说明饮食不可过饥 ，李子 、干酪、孕妇 、葡萄、