4煮好的拌黄黄豆过一下水。挺好吃 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄目的双椒是提鲜,青椒、拌黄
6适量盐 。双椒实际用不了这么多 。拌黄放一点儿 ,双椒糖、拌黄
7一点点糖 ,双椒加15毫升生抽 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒红椒、拌黄倒烹调油烧热。双椒
8另起一锅 ,拌均匀 。盐 、我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有 ,也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大,
食材明细:黄豆、只要一点点儿,生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎。韭花、花椒油、这个菜可以不放韭菜花,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中 ,
