12 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟），转陕拌匀即可。西经盘子底层刷上一层油 。典面均匀切割成小剂子  ，食油

　　7 、泼扯辣椒粉码在面上。南方女也能玩锅下水烧开，转陕面团上刷一层油 ，西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，典面揉成光滑面团 。食油盖上保鲜膜饧1个小时。泼扯

　　5 、南方女也能玩捞出盛在碗内。转陕把剂子码放在盘子上，西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，下入扯好的面条。姜末1汤匙、

　　10  、姜 、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、陈醋调配好，

　　13、蒜末2汤匙 、葱 、切好的剂子搓成圆筒状 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，姜分别切末 ，

　　15 、蒜、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，

　　2、辣椒粉备好。加入面粉 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱 、两手揪住面的两端将面扯长，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、7分钟）。生抽、

　　14 、葱末2汤匙、大约一个30克。

　　材料：面粉300g、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

　　11 、生抽3汤匙 ，

　　4、

　　3  、这样就会越扯越长 。

　　8、锅中油烧热至7到8成热时，醒好的面团搓成长条状。蒜 、

　　16 、用擀面杖在中间横压一下 。

　　6 、水161g、

　　9、饧好面团擀成长条状，