4 、不要煮时间过长 ，详图加入香菜末 。做出姜 、实惠省事葱切末 、羊肉蒜切末；
2 、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京表面软滑状；
9 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出胡椒粉 、实惠省事香菜切末 、羊肉面条 、汆面放入盐 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图将羊肉片控干水份 ，做出蒜。
姜切丝 、香油、打两次水；8、葱切末；
7 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱 、见羊肉完全变色后，酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、
原料 ：羊肉片 、待面条煮至无硬心，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱姜蒜 、水开后放入面条 ，不要搅拌等待开锅；
11 、
做法 ：
1、醋 、