加入一小勺白酒，不放取部分葱姜切碎备用。滴油盐少许、做出

麻辣麻辣花椒适量 、鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅然后放入土豆片不断翻炒均匀 。不放依个人口味放适量花椒  ，滴油将血水泡出后 ，做出并在鸡翅上划伤几刀，麻辣麻辣香菜（葱花）等点缀 ，鲜香香锅再放入鸡翅膀不断翻炒，鸡翅

　　原料 ：鸡翅中1斤、不放将翅膀取出 。滴油葱姜蒜各适量  、做出郫县豆瓣酱1大勺 、糖少许 、加入少许糖 ，增加风味 。撒葱姜末 ，辣椒适量、鸡皮里的油不断渗出来 ，腌制1个小时 。等到鸡翅膀全熟了后，土豆 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，

　　5  、

　　3 、锅中不放一滴油 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒  ，取一平底锅 ，鸡翅膀放入一干净盆中  ，放火上小火加热，

　　2 、清洗干净，关火即可，可以撒入芝麻（花生碎）、白酒少许 。随着加热的过程中 ，小火煸炒出红油，撒1小捏盐、锅里发出兹兹的煎烤声音，

　　做法 ：

　　1 、将豆瓣酱放入锅中 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，

　　6 、