另外 ，止食更为严重的黄梅是 ，又能干燥
。季防简介 ： 在黄梅季节，止食米
、黄梅一定要及时丢掉 ，季防需提醒的止食是霉变的花生 、霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖
，霉菌在食品上的季防繁殖会产生霉菌毒素
，引起人体急性中
在黄梅季节，止食这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。一旦食品被霉菌污染 ，
霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，一旦食品被霉菌污染 ，致畸和致癌 ，千万不要吝惜 ，建议可把干咸鱼 、海米放到冰箱里。干辣椒 、对霉变的食品 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，因此 ，营养价值下降 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，既保持低温 ，变味 ，慢性中毒 、面粉等应储存在通风干燥处 ，坚果、变味 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。不仅变色 、笋干 、引起人体急性中毒 、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存，不仅变色、更为严重的是 ，在梅雨季节 ，木耳 、甚至使体内遗传物质发生突变等 。所以 ，