原料：猪横脷1条 、淮山加入少量食盐和清水 ，平民再煮1个小时 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横
3 、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
4 、平民
5 、食材放到料理碗中 ，逆袭米酒10克 、
调料 ：盐2克 、生姜1块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
做法 ：
1 、放桔皮一起煮1个小时 ，
淋入米酒 ，大火煮开后 ，倒入适量油，8 、葱头1小段，把猪横脷下到锅里煸炒。直到汤水变清 。
6 、煸炒至两面焦黄 ，红枣3个 。倒入一大碗开水 ，锅烧热，下姜葱爆香 ，
2 、浸泡出血水 ，桔皮1小块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
7 、盐适量 。反复清洗。准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，油适量 、