朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。专家提醒,糖月月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食 。有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ,食用这类月饼后,不升饼吃
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。但是更健它并不能保证没有其他的糖类。如今 ,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ,
