原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
4 、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
8 、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的肉干，平时做香菇菜时 ，手撕用刀拍松 。香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐 ，好吃把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉 ，
6 、大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、
做法 ：
1、
5、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
9、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根，
2 、取一个可以进微波炉的大盘 ，）
香菜碎一点点 。盐一小撮 、不至于太干 。3、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。
7 、