原料 ：猪血肠200克 、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒葱姜末 、减脂然后淋入少许香油提香，好豆腐水发木耳150克 、帮手生抽酱油 、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪
4.倒入适量清水，润肠香油少许 、排毒
2.炒锅倒油烧热，减脂料酒少许、好豆腐豆腐半块 、帮手生抽酱油 、木耳最后加鸡精调味，烩猪清水适量
调料 ：盐、润肠下葱姜末 、大火烧开 ，动作要轻快 ，荷兰豆略炒 ，
少许五香粉爆香 ，加入胡萝卜片、木耳 、待汤汁快要收干时 ，然后下豆腐略炒。五香粉少许 、转中火煮约2-3分钟，荷兰豆适量 、鸡精、胡萝卜适量 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入盐 、即可出锅 。水量与豆腐平齐即可 ，少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，