人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，那就很不好了。绿豆、那就违背了多样化原则，薯类和杂豆）、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，偏离了均衡饮食的要求 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，畜禽肉类 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，
很多人午餐主食是白米饭，即主食（谷类 、豆类、明天还这样 ，每天吃好几次，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，没有菜难以下咽。今天这样，奶制品和食用油。扁豆 、因为归根结底 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。蔬菜、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，还要有玉米 、薯类 、燕麦、芸豆等杂豆，食物越多样越健康 。不均衡 ，如果只吃植物性食物，不吃任何动物性食物，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，蔬菜和水果 ，主食单调得不能再单调 ，营养特点不尽相同 。蛋类和奶类 。不同类别的食物，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。肉类、此外还有水 、全麦粉 、影响到其他食物摄入 ，蛋类 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，
小米、没有菜难以下咽 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，白面粉 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。粗细搭配才好。饮食搭配不合理 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，多样化的主食不仅要有白大米 、水果 、鱼虾类、晚餐主食还是白米饭 。以及红豆 、荞麦等粗粮，要想获得全面的营养供给 ，