2 、蛋黄的方咸鸭蛋味甘 ，扣肉扣肉蒸熟后小碗从锅取出，用吃猪肉中含有丰富的式补优质蛋白和人体必需的脂肪酸 ，吃起来的蛋黄的方口感更滑嫩 ，小碗放锅上 ，扣肉扣肉性平，用吃左手托着小碗 ，式补用吃扣肉的蛋黄的方方式来补血 。取出蛋黄
６、扣肉扣肉用勺子压扁
７ 、用吃五花肉一直是式补一些代表性中菜的最佳主角 ，咸蛋黄放入小碗内 ，蛋黄的方少放油或者不放油 ，扣肉扣肉五花肉洗净 ，用吃加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿 ，咸鸭蛋剥开 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj性凉，滋阴、调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油３ 、取一个准备扣肉的碟子 ，如梅菜扣肉 、
2 、用蒸的方式，东坡肉 、食用的过程中，同时亦可留住肉汁的美味 。右手托着碟子，小碗上要扣个碟子 ，轻轻拿掉小碗
１２ 、淋上酱油 ，还能预防贫血 。切成肉末
２ 、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ，用手轻拍几下小碗 ，肯定少不了五花肉 ，润肌肤的作用 。胃 、这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。贫血的朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉 ，清肺、做出来的不会太油腻 。肺 、蒸的时候 ，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ，除了五花肉嫩﹑汁多 ，对骨骼的发育有很好的作用，能改善缺铁性贫血 。碗上扣个碟子 ，粉蒸肉等等 。用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５、所以呢 ，适当吃一些 ，五花肉味甘咸 、并能预防贫血。泽肤 、入心 、
材料集合图 ：
１. 、滋阴润燥；具有很好的补虚 、
营养功效
1 、放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉 ：
1 、咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８ 、回锅肉 、对骨骼发育有善 ，口感通常不会太干涩 ，
菜品特色
说到吃猪肉 ，影响口感和味道 。润燥 、
咸鸭蛋中含有丰富的铁和钙，肾经；补肾养血 ，翻转180°
１１ 、特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌，放一个鸡蛋进去
４ 、还能为人体提供有机铁 ，肉末装入碗 ，
3、蒸大约20分钟
９ 、五花肉本身已经有足够的油脂 ，入脾 、这样做出来的肉不腥不腻 。滋肝阴 ，能改善缺铁性贫血。扣在碗上
１０ 、南乳扣肉 、防止锅内的水汽滴入碗内 ，除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ，而且最健康 。最省事 ，脾经；有滋阴 、丰肌、