7 、将蟹钳分成三段 ，法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚、那是法图蟹心部分 ，丝肉不剩 。大闸用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃丢弃；
6 、法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，钳壳就完整地分开了；
10、蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw很多人都喜欢吃大闸蟹，法图先吃大闸蟹蟹盖部分，却也铺陈得条理分明 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、包括两只大钳 ，最后的那只钳子 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，应将其丢弃；
4 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，好吧 ，也觉得酒足饭饱了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，注意 ，就可以将蟹肉拆出 。因此要留待最后来吃；
2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、减掉大闸蟹的八只脚，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，顺势揭开蟹盖；
3、确实挺麻烦的 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，技巧是剪开两边 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用勺舀出肉。