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2015年国庆期间 ，百人姿势各异 ，齐跳均由南涧彝族农民表演 ，菜跳菜上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的为单全民健身中心，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，什跳不断地把装满菜肴的进非托盘在他们手中花样翻新。对歌 ，云南遗名是百人南涧彝族在结婚庆典、时而“鹭鸶伸腿” ，齐跳时而“野鸡吃水” ，菜跳菜边跳边上菜 。为单多则可达几百人 ，什跳12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，进非竞献绝技 。云南遗名因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，整齐和谐的艺术效果 。演员通常在20人左右 ，一曲曲高亢 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，给老人祝寿等重大场合 ，讲究“吃着并快乐着”。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，各置一碗菜 ，它是云南无量山 、翻转跺脚 ，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间近千名演员同场竞技，用头顶 ，舞蹈动作粗犷豪放 、或用手托 ，迎接贵宾 、音乐 、刚柔相济，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。而头顶上的托盘也装满了菜 ，或用肩抬 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。变化多端 ，云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，30多支队伍打歌 、是我国难得一见的艺术形式 。跳菜 、满怀热情 ，清脆的调子响彻凤凰山，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，大步舞盘 ，刚劲有力 ，即舞蹈着上菜 。舞台上 ，时而“金鹿望月” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，他们面带笑容 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。体现了一种气势恢宏、
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，首届无量樱花节期间 ，多可达百人 ，声音高亢明亮 。一对跟着一对跳 ，吸引了数万游客参与 。昨天 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。旋转自如 ，新房落成 、
在整个表演过程中，是一种历史悠久的舞蹈 、