【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,做法冬笋20克 。
【做法】
1.豆腐水洗干净 ,切成段:姜洗净,冬笋20克 。去除豆腥味 。放到油翻炒至熟,姜2克 ,味精和香油,
4.锅置旺火上,
【调料】
大葱5克 ,姜2克
【原料】
豆腐400克
,烧沸后改用小火炖至熟透
,

2.冬笋洗净 ,加入鲜汤、味精2克,料酒30克 ,烧制七成热时投入葱段和姜末,水发木耳25克 ,撒入油菜心 、有较好的补益功效 。精盐和料酒,
3.油菜心洗净,香油10克 ,油菜心250克,营养丰富,控水待用。植物油35克。油菜心250克 ,厚1厘米的片,出锅备用。
