7下入香菇翻炒几下 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
3香菇 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。盛出备用 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息生抽1/2汤勺 、简豆腐食盐1.5茶勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。翻炒几下 。滴入几滴香油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
12调入少许鸡精 、
6锅中余油 ，红椒洗净 ，蚝油1/2汤勺 、韭洗净切成小段 。香油
做法 ：
1主要材料图 。炒匀即可出锅。火腿 、韭菜 、鸡精 、翻面继续煎 ，红椒1个、