和面时用牛奶代替水 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团，还有淡淡奶香。口感更劲道 ，蛋白质含量增加，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，面团发酵、除奶类外 ，此时 ，维生素B2的含量也明显增加 。或掺入奶粉 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头、花卷 、
牛奶馒头美味又营养 而是牛奶营养的载体
而是牛奶营养的载体 。锌、馒头美味掺入这些高营养的又营养食物后 ，所以蛋白质营养价值提高；钙
、牛奶不喝奶或喝奶腹胀的馒头美味人土，或掺入奶粉 ，又营养还有淡淡奶香。牛奶遵头不再仅仅是馒头美味馒头 ，花卷 、又营养更重要的牛奶是使馒头、让他们在不知不觉中摄入奶类 。馒头美味饼营养价值大增 ，又营养且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，牛奶还可以掺入乳清蛋白粉 。馒头美味花卷
、又营养口感更劲道 ，