葱 、可达97%以上 。脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，蟹等 。脂肪
一 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，墨鱼 、妨碍肝糖原的合成 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，松花蛋 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，引起动脉硬化等，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、脂肪含量更可高达95.8克。
二 、高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情 。可对肝脏细胞形成刺激 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，此外 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，奶油 、而每100克牛髓中 ，
每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，如肥猪肉 、蒜 、奶油的脂肪含量也极高 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，使大量的脂类物质沉积 ，从而影响肝功能 ，动物油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。鹅肉等 。蛋黄 、动物油、